עוגת דבש וקוקוס- אתם תתאהבו (:

עוגת דבש וקוקוס- עוגת דבש מיוחדת 

כולכם וודאי מכירים את עוגות הדבש המסורתיות שמפארות את שולחנות החג בראש השנה. מתכונים שעוברים במשפחה מזה דורות, הטעם המוכר, המשפחתיות.  ובכן- הגיע הזמן לצאת מהמסגרת- לא לוותר על עוגת הדבש, אבל לשדרג אותה ולהביא לה טוויסט מעניין.  העוגה הבאה טעימה מאוד, מתוקה במידה, אוורירית ומבטיחה לכם שכולם ירצו פרוסה שניה, אז תכינו כבר 2 עוגות, שיהיה.

אגב, העוגה מתאימה לכל יום בשנה, לא רק לראש השנה  (:  תמיד כיף להתפנק עם פרוסת עוגה טעימה ומיוחדת ליד הקפה.  אה, והיא גם קלה מאוד להכנה, אתם תופתעו לגלות.  אם תקבלו מחמאות מהדודות והסבתות- הצלחתם במשימה!!

מה צריך?

** 2 כוסות קמח רגיל ** 1 כוס קמח מלא תופח ** 2 כפיות אבקת אפייה   ( באם משתמשים בקמח מלא רגיל, אז להוסיף עוד כפית אפייה, כלומר- 3 כפיות) ** 2 כוסות של קרם קוקוס ( קופסה של 400 מ"ל. אני השתמשתי בקרם קוקוס אורגני) ** חצי כוס שמן קנולה ** 1 כוס דבש ** 2/3 כוס קוקוס ** 1 ביצה

מה עושים?

מנפים קמח רגיל לקערה ומוסיפים את הקמח המלא + אבקת אפייה, מוסיפים לקמחים את הקוקוס ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את קרם הקוקוס, את השמן ואת הדבש. מערבבים לכדי בלילה אחת. לא לערבב יתר על המידה, אלא רק עד לאיחוד כל החומרים. לטרוף ביצה ולהוסיף אותה ולאחד לבלילה אחת.

****  טיפ: לשמן מעט את הכוס לפני ששמים את הדבש. הדבש ינזל ולא יידבק לדפנות הכוס.

תנור

180 מעלות ל כ 40 דקות.  קיסם יוצא מעט לח. מתאים לתבנית עגולה גדולה, גם חד פעמית (26) או לתבניות אינגליש קייק. אפשר להכין גם קאפקייקס אישיים לכל אורח.

שימו את העוגה במקרר והיא תישמר למשך מספר ימים וטעמה יהיה נהדר כמו שיצאה מהתנור.

עוגת וניל ואוכמניות מוקפאות- לא תאמינו עד כמה קלה להכנה (:

עוגת וניל ואוכמניות  -  פשוט נהדרת!!

עוגה ונילית נהדרת עם אוכמניות- לא תאמינו עד כמה קלה להכנה, אה- וגם מאוד טעימה!

מה צריך?

** כוס וחצי של אוכמניות קפואות ( אני השתמשתי באוכמניות של שופרסל)  ** 100 גרם אבקת סוכר ( שקית של אבקת סוכר)                                      ** 80 גרם פודינג וניל ( שקיק)  ** 2 כוסות קמח תופח ( באם משתמשים בקמח רגיל, אז 2 כוסות קמח רגיל + 2 כפיות של אבקת אפייה) ** שליש כוס שמן     ** 2 כוסות חלב ** 2 ביצים בטמפ' החדר

מה עושים?

פשוט מאוד: חומרים יבשים, לערבב בקערה, אליהם מוסיפים את החומרים הרטובים ואת האוכמניות- קפואות, כמן שהן. לערבב עד להטמעת כל החומרים, אך לא לערבב יתר על המידה- אחרת העוגה תצא דחוסה.

תנור

מופעל מראש ל 180 מעלות. כ 40 דקות. הזמן תלוי בתנור של כל אחד ובעוצמתו. קיסם יוצא יבש.

מתאים ל 2 תבניות אינגלשי קייק.

עוגת בראוניז- שוקולד מריר, קוקוס וחמוציות מוקפאות

עוגת שוקולד נהדרת במרקם של בראוניז

קיבלתי להתנסות חמוציות מוקפאות של 'שופרסל' ( וגם פירות יער מוקפאים שגם הם שולבו בעוגות). כמובן שחשבתי מיד איך לשלבן בעוגה.... כזו אני  (:  העוגה הבאה נולדה מתוך אהבתי הגדולה לשוקולד ולמתוק בכלל. העוגה יוצאת במרקם של בראוניז ובכל ביס יהיה לכם מתוק וחמוץ כאחד, מרענן בפה ומיוחד. אנחנו צוללים לעוגה!

אני יודעת שאתם רגילים שאת העוגות שלי מכינים בקערה אחת, אבל תסלחו לי...לעוגה הזו נידרשת קערה נוספת  (:

חומרים ועניינים

 ** כוס של חמוציות מוקפאות ** 200 גרם ( 2 חפיסות) של שוקולד מריר ** רבע כוס שמנת מתוקה **רבע כוס חלב **1 כוס קמח תופח **שלושת רבעי כוס קוקוס ** שלושת רבעי כוס סוכר ** שליש כוס שמן ** רבע כוס מים ** 1 ביצה בטמפ' החדר ** שליש כוס חלב ( בנוסף לרבע כוס החלב לבלילת השוקולד).

מה עושים?

מפשירים את החמוציות בטצפ' החדר ( בקיץ זה ממש קל)

בקערת זכוכית שמים את השוקולד המריר ( שבור לקוביות) + רבע כוס שמנת וממיסים. את זה עושים בפולסים קצרים במיקרוגל ומערבבים אחרי כל פעם כדי שהשוקולד לא יישרף. לאחר שהשוקולד נמס, מוסיפים את החלב ומאחדים למרק שוקולדי.  מוסיפים את החמוציות למרק השוקולד.

בקערה ניפרדת שמים את הקמח, קוקוס, סוכר, שמן, מים וביצה ומערבבים את החומרים.  לקערה הזו מוסיפים בהדרגה את מרק השוקולד ומאחדים לבלילה אחת שוקולדית, ומוסיפים שליש כוס חלב ומערבבים שוב לבלילת עוגה.

תנור

180 מעלות, 40 דקות ולבדוק. כל אחד ותנורו ועוצמת התנור. קיסם יוצא מעט לח.

יש לשים את העוגה במקרר למשך לילה- יוצאת נהדר אח"כ !!

עוגה מעוגה בניחוח מייפל (:

עוגה מעוגה- כמה פשוט ככה טעים !

תשמעו סיפור קורע לב: את העוגה הזו הכנתי לפני חמישה חודשים. היא נולדה מתוך רצון למחזר אוכל ולא לזרוק. היתה לי עוגת הבית אותה קיבלתי להתנסות, ואיך נאמר במילים עדינות.... לא אהבתי. לא אני ולא בן הזוג. היתה בה מליחות מסויימת ( נישבעת!), אך העוגה עצמה, מרקמה וריחה היו בסדר גמור. כנראה שהתבלבלו בזמן הייצור בין המלח והסוכר....   (:   באותו הזמן גם קיבלתי עוגות אישיות בטעם תפוז, במסגרת המשחק ענק וגמד באחת מהקבוצות בפייסבוק ממישהי שעד היום איני יודעת מי שלחה לי....

החלטתי לעשות מעשה: טחנתי את העוגות והכנתי כמות נכבדת של "קמח עוגות מוכנות". למה הסיפור קורע לב? כי שברתי את הראש מה לעשות עם העוגות. חחחח

נולדה לי עוגה טעימה בטירוף, והכי חשוב- קלה מאוד להכנה  (: אז, אם יש לכם בבית עוגות מוכנות שקניתם ונישארו לכם שאריות או שהשכנה הביאה לכם עוגות "שאתם חייבים לנסות", אבל מה לעשות שלא אהבתם....  תטחנו ותכינו מזה עוגות נהדרות! אל תפחדו לערבב כמה סוגים. אין בזה חוקים.

מה צריך?

** 2 כוסות של עוגות טחונות  ** 2 כוסות קמח רגיל ** 2 כפיות אבקת אפייה ( אפשר לשים 2 כוסות קמח תופח ואז לא צריך את אבקת האפייה) ** 1 כוס סוכר ** 1 כוס חלב ** רבע כוס משקה אגוזי לוז ** שליש כוס סירופ מייפל ** חצי כוס שמן ** 3 ביצים ** שליש עד חצי כוס צימוקים אחרי השרייה במים רותחים

מה עושים?

לא חייבים להוסיף צימוקים, אך הם מוסיפים טעם נהדר. מי שרוצה- יש להשרות את הצימוקים כרבע שעה לפני הכנת העוגה, במים רותחים ולסנן כאשר מתחילים להכין את הבלילה.   בקערה- שמים את כל החומרים היבשים ומערבבים. מוסיפים את הנוזלים, את הצימוקים ( באם השתמשתם) ואת הביצים שאותן שוברים בקערית ניפרדת וטורפים בקערית.

***  תנור  180 מעלות ( מחומם לפני, זוכרים?) לכ 35-40 דקות. כל אחד ותנורו הוא. מתאים ל 2 תבניות אינגליש קייק. קיסם יוצא יבש.  לאחר שהעוגות מצטננות, לעשות בהן מעט חורים עם קיסם ( לא להשאיר את הקיסם בפנים !!!) , ולשפוך מייפל מעל.  תענוג !

עוגת וניל מנוקדת בצימוקים (:

עוגת פודינג וניל עם צימוקים

למתכון הזה מצורפת רק תמונה אחת של העוגה. את העוגה הזו אפיתי בחודש נובמבר 2014 ( אפילו התאריך מופיע על התמונה...), ואז לא כ"כ ידעתי לצלם ולעשות סטיילינג כפי שאתם רואים בשאר הפוסטים שלי. האמת היא שלפי התמונות ניתן לדעת מתי הן צולמו, בתחילת דרכי או אח"כ....  העוגה הזו טעימה טעימה, קצרה מחמאות ושבחים, ועכשיו תורכם להכין אותה  (:

לעוגה הזו יש זיגוג חלומי !  אתם כמובן לא חייבים להכין את הזיגוג, אך הוא מוסיף מאוד.  אז....קדימה- לעבודה.

מה צריך?

** כוס וחצי קמח רגיל ** כפית וחצי אבקת אפייה ( ניתן להשתמש גם קמח תופח ואז לא להוסיף אבקת אפייה) ** כוס סוכר ** 2 שקיות סוכר וניל ** חבילת פודינג וניל ** חצי כפית תמצית וניל אמיתית ** 50 גרם חמאה מומסת ** חצי חבילת וופלים בטעם וניל ** כוס חלב ** ביצה אחת ** חצי כוס צימוקים כהים או בהירים

מה עושים?

את הצימוקים משרים במים רותחים כ 20 דקות לפני האפייה ולאחר מכן מסננים. ממיסים את החמאה ומצננים. מועכים את הוופלים עם האצבעות לשברי וופלים.

בקערה מנפים קמח ( רק אם קמח רגיל), מוסיפים אבקת אפייה ואת הסוכר וסוכר הוניל. מוסיפים את שברי הוופלים. מערבבים את כל החומרים היבשים ומוסיפים את החומרים הרטובים, את הביצה ולבסוף את הצימוקים. מאחדים את העיסה.

זיגוג העוגה ( שמים רק לאחר שהעוגות מצטננות)

חצי שקית אבקת סוכר, 2 כפות חלב. לערבב היטב עד שלא יהיו גושי סוכר

תנור

180 מעלות. לחמם כאשר מתחילים להכין את העוגה. מתאים ל 2 תבניות אינגליש קייק. לבדוק לאחר כ 35 דקות, הזמן משתנה לפי סוג ועוצמת התנור. קיסם יוצא יבש.

בתאבון

עוגת ריבת ענבים הפוכה (:

עוגת ריבת ענבים הפוכה

טוב, אז ככה- חג שבועות ממש בפינה, ובכל הסופרים רואים את החברות שמייצרות מוצרי גבינה נילחמות האחת בשנייה על פרסום, שיווק ומבצעים. החג הכי לבן וגבינתי שיש. אני כאמור אוהבת מאוד את החג הזה, אני צמחונית ואוהבת מאוד מוצרי גבינה ( הכל, ממש ככה).

באמתחתי לא מעט מתכונים לעוגות שמתאימות לשבועות, אולם ברור שניתן להכין ולאפות את העוגות הללו כל השנה. המיוחד במתכונים לעוגות שבועות זה שהן מכילות הרבה מוצרי חלב ויוצאות רכות ונימוחות, ממש כמו עוגות גבינה שהכנתן לוקחת שעות... אצלי- הכל פשוט וקל.

הדבר "המסובך" היחיד בעוגה הזו, היא שצריך להפוך אותה כשהיא מצטננת כי ריבת הענבים נישארת בתחתית, זאת כמובן באם אתם רוצים. ניתן להשאירה ככה.  כל אחד והעדפתו. את העוגה המתוקה ניתן להגיש לצד שמנת חמוצה.

תופתעו כמה קל להכין את העוגה.  קדימה- לעבודה !

מה צריך?

** 1 וחצי כוסות קמח ** 1 וחצי כפיות אבקת אפייה ** 1 כוס סוכר ** שליש כוס שמן ** 1 כוס של ריבת ענבים מהולים במעט מים ** שלושת רבעי כוס שמנת מתוקה להקצפה 38% ** 1 מעדן יולו בטעם שוקולד לבן ** 1 ביצה ** 1 חלמון

מה עושים?

מוהלים את ריבת הענבים במעט מים ומערבבים לקבלת מרקם אחיד.  מנפים את הקמח לתוך קערה ומוסיפים את אבקת האפייה ( באם משתמשים בקמח תופח, לא צריך לנפות את הקמח), מוסיפים את הסוכר.  החומרים היבשים ניכנסים בזה אחר זה. מערבבים עד להטמעת כל החומרים, אך לא יותר מידי, עד לקבלת בלילה אחידה.

חג שמח ובתאבון !!!

עוגת אפרסק חלבית ללא גלוטן (:

לשבועות ובכלל- עוגת יוגורט אפרסקים ללא גלוטן

אתם כבר מכירים אותי, נכון?  יודעים שיש לי "שיגעון" של אפייה. אני מנצלת כל רגע פנוי ( ואין לי הרבה) להיות במטבח, לתכנן מתכונים, לקנות מצרכים, להמציא וליצור עוגות חדשות.  גם בלילה, אגלה לכם בסוד, אני לא סופרת כבשים, אלא סופרת עוגות ומתכונים...חחחח  מתכננת את העוגות הבאות ואת הצילומים, מחכה בהתרגשות לבוקר כדי להוציא לפועל את מה שחלמתי.

שבועות הוא החג האהוב עליי. אני צמחונית ואוהבת מאוד מוצרי חלב ומאכלי חלב. אה, כן, וגם עוגות חלביות...ברור, לא? אוהבת מאוד את שולחן החג האביבי, את הצבע הלבן שמשתלט ברוך, את העובדה שאני יכולה לאכול מהכל כי את הכל אני אוהבת. ולא רק בגלל המאכלים אלא בגלל הקיץ שמגיע!!!  העונה האהובה עליי  (:

אין לי הרבה זכרונות ילדות מהחג הזה משום מה... לא יודעת למה....אה, כן, אני ניזכרת. יש לי זכרונות והם זכרונות שליליים.  למה?  כי כשהייתי ילדה נהגו לזרוק בשכונה ביצים ומים, בעיקר מים. בלונים מלאי מים שניזרקו מהחלונות והתנפצו על המדרכות ( ועל האנשים), רובי מים וכל מה שהכיל מים... אוחחחחח- כמה ששנאתי את זה!!   אבל אני עושה תיקונים בשנים האחרונות והם לא כוללים מים ובטח לא על הבגדים : סיורים במחלבות, בייקבים, סדנאות לשבועות. הכי אוהבת לשוטט בין המדפים בסופרים ולראות את המוצרים החדשים שיצאו לכבוד החג.

אני מחפשת דרכים קלות ופתרונות מהירים לעוגות טעימות, מיוחדות ללא פשרות על איכות, אולם לא להשתעבד למטבח. בלי הקצפות, הקרמות, ג'לטינים וכדומה. עוגות גבינה דורשות תשומת לב רבה, לעיתים הרבה עבודה, ובינינו- למי יש זמן בימינו? אני פיצחתי את הקוד והוכחתי שגם עוגות בחושות לא נופלות ברמתן מעוגות מפוארות.  את העוגה הבאה תכינו בהנאה רבה ותשמחו לקשט בה את שולחן החג. אגב, היא לא רק לשבועות, זה לא שתקבלו קנס באם תאפו אותה בשאר ימות השנה...חחחח

העוגה היא ללא גלוטן מה שהופך אותה לבריאה יותר ומכילה גם שמן זית. יהיו לכם פחות ייסורים ותאכלו לאכול עוד פרוסה  (:  

מתכון אתם רוצים?  טוב, לשם כך התכנסנו, לא?

מה צריך?

** 1 וחצי כוסות קמח תמי תופח ( או 1 וחצי כוסות קמח תמי רגיל) ** חצי כוס קמח שקדים טחונים

( הערה: באם לא משתמשים בקמח תמי תופח אלא בקמח תמי, תוסיפו 2 כפיות אבקת אפייה) ** שני שליש כוס סוכר ** שקיק סוכר וניל ** פחית שימורים קטנה של פלחי אפרסקים ( השתמשתי בשימורים של שופרסל) ** שליש כוס שמן זית (השתמשתי בשמן של שופרסל) ** 1 כוס חלב 3% ( השתמשתי בחלב של שופרסל) **1 כוס + כף של פרילי/ יוגורט אפרסק **1 ביצה

מה עושים?

מסננים את הסירופ של האפרסקים המשומרים ( כ שלושת רבעי כוס) ושמים בצד. חותכים לחתיכות את פלחי האפרסקים המשומרים.

לקערה ניכנסיפ כל החומרים היבשים, לערבב אותם קלות. מוסיפים את סירופ האפרסקים, שמן זית, חלב ויוגורט אפרסקים. הביצה שמערבבים בניפרד מצטרפת לבסוף. לא לערבב יתר על המידה את הבלילה אלא עד לקבלת מרקם אחיד.  לתבנית יוצקים בלילה, מעליה שמים את חתיכות האפרסקים ויצקים עוד בלילה מעל. מתאים ל 3 תבניות אינגליש קייק. אפשר להכין גם עוגות אישיות כמובן

תנור- 180 מעלות. . כ 40 דקות ( שוב, תלוי בסוג התנור שלכם). העוגה תופחת יפה, קיסם יותא יבש.

ניתן להכין קצפת ולשים על העוגה. ניתן להגיש עם פלחי אפרסקים טריים ומרעננים.

העוגה מזכירה מאוד עוגת גבינה אפויה.  תהנו !!

עוגה נהדרת לשבועות ובכלל- עוגת תות- וניל חלבית נהדרת (:

עוגה נהדרת ונימוחה בטעם תות וניל- כולם אוהבים !

עוגה שלא תפסיקו ליישר.... נהדרת לאירוח ואם אתם מוזמנים לארוחה ותביאו אותה- יזמינו אתכם בכל שנה!  ניתן אגב, להכין כקאפקייקס אישיים. הסוכר החום שמפוזר מעל, הופך לקרמל נוקשה ומעשיר את הטעם. מרשמלו התות מעניק לעוגה טעם של תות שדה. בקיצור- חגיגה שלמה בפה.

קל להכנה, גם למאותגרים במטבח. מי שמכיר אותי ואת הבלוג שלי ( ליטל א-ב של עוגה בחושה), יודע שאצלי לא עובדים קשה ואין מצרכים נדירים.אה- והעוגה בחושה!! כן,כן- ללא הקצפות והקרמות. בכל בקערה אחת ו...לתנור!

מה צריך?

** 2 כוסות קמח ** חצי שקיק אבקת אפייה ** כוס סוכר  ** כף סוכר חום ** חצי כוס שמן ** 250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה 32 % ** שליש כוס חלב מרוכז ממותק ** חצי כוס חלב ** חצי שקית ( שקית= 180 גרם) של מרשמלו בטעם וניל-תות  ** 1 ביצה בטמפ' החדר ** מעט סוכר חום לפיזור על הבלילה

מה עושים?

חותכים את המרשמלו לחתיכות קטנות. שוברים את הביצה בקערית קטנה או בכוס חד פעמית ומערבבים קלות, משאירים בצד. מפעילים תנור ל 180 מעלות.

מנפים את הקמח לקערה ומוסיפים את אבקת האפייה. מערבבים. מוסיפים את הסוכר. החומרים הרטובים ניכנסים אח"כ. לערבב ולהטמיע את הכל, אך לא לערבב יותר מידי. להוסיף את הביצה ולבסוף את חתיכות המרשמלו שאותם יש לערבב לתוך הבלילה.

באם אתן מחליטים לעשות עוגות- הבלילה מתאימה ל 2 תבניות אינגליש קייק. ניתן לעשות גם עוגות קאפקייקס אישייות. אגב- העוגה יוצאת מעט דביקה, לא להיבהל- זהו מרקמה.

לפני הכניסה לתנור, מפזרים על הבלילה מעט סוכר חום או סוכר קנים מעל.

מבחן המוכנות- קיסם או שיפוד דק יוצאים יבשים. לבדוק לאחר חצי שעה בתנור- כל אחד ועוצמת וסוג התנור שיש לו.

עוגת שוקולד סופר טעימה ומהירת הכנה (:

עוגת שוקולד קלה להכנה עם מרכיב מיוחד ומפתיע

מי לא אוהב שוקולד?  גם המעטים שלא אוהבים ( מי אתם??) יתאהבו בעוגה הזו. עוגה קלה להכנה ומהירה- כמה מרכיבים בקערה והופ- לתנור.

קמח,סוכר, שמן ביצים - למי אין בבית? לזה תוסיפו עוד 5 מרכיבים ( 4, אם אתם משתמשים בקמח תופח...) , קערה אחת, 5 דקות עבודה ואת שאר העבודה- התנור עושה  (:

מה צריך?

** 1 וחצי כוסות קמח רגיל ( אפשר תופח). ** 1 וחצי כפיות אבקת אפייה ( אם משתמשים בקמח תופח- לא צריך את אבקת האפייה) ** חצי כוס סוכר חום ** שליש ועוד כף שמן ** 1 מעדן ג'וי בטעם מריר ** 3 כפות של ממרח שוקולד ואגוזים של שופרסל ** כוס מיץ תפוזים של שופרסל ( או מיץ תפוזים סחוט טרי) ** 2 ביצים ** חופן של שברי שקדים מולבנים פרוסים

מה עושים?

מנפים קמח לקערה ( אם זה קמח תופח- לא לנפות), ומוסיפים את החומרים היבשים. השמן ומעדן ג'וי ניכנסים ומעורבבים לכדי עיסה. . שוברים את הביצים בקערית בצד ( כל אחת בניפרד כדי לבדוק אותן), טורפים קלות ומוסיפים לבלילה. ממרח שוקולד ומיץ תפוזים מעורבבים עם העיסה. שברי השקדים ניכנסים פנימה.

תנור מחומם מראש ל 180 מעלות, מתאים ל 2 תבניות אינגליש קייק, אפשר גם להכין מהבלילה עוגות אישיות למסיבות.  לבדוק אחרי חצי שעה- קיסם יוצא מעט מאוד לח.

עוגת בראוניז כשרה לפסח !!

עוגת בראוניז שוקולד נהדרת וכולה כשרה לפסח !!.

בטח קניתם עוגות מוכנות לפסח מהסופר ( למקרה שיגיעו אורחים או שיתחשק לכם משהו מתוק ליד הקפה) ונישארתם עם כמה עוגות שמסתכלות עליכם ואתם עליהן.... העוגות הקנויות הן אף פעם לא כמו העוגות שאתם אופים בבית. על כך אין ויכוח.

גם אני קניתי עוגת הבית בראוניז של אסם, אך לא כדי לאכול, אלא כדי לשדרגה ולאפות איתה עוגת בית אמיתית!!

קדימה- לעבודה. ממש לא קשה, הרי יצאנו מעבדות לחירות, לא? ואנחנו מחפשים דרכים קלות לאפייה טעימה.

מה קונים ומה צריך?

** עוגת בראוניז כשרה לפסח של אוסם 450 גרם ( חבילת עוגה שלמה) ** שלושת רבעי כוס קמח תופח של אוסם ** 1 כוס קמח תמי כתום ( זהו קמח ללא גלוטן) ** 1 שקיק אבקת אפייה ** חצי כוס סוכר קנים ( לא חייב, אפשר גם סוכר חום) ** חצי כוס שמן ** חצי כוס מחית תפוחים ללא סוכר+ 2 כפות מחית נוספות ** חצי כוס ממרח שוקולד ( אפשר פרווה) ** חצי כוס חלב (אפשר חלב סויה) ** חופן של שקדים מולבנים פרוסים ** 1 ביצה 

* הביצה בטמפ' החדר * תנור מחומם מראש ל 180 מעלות * זמן בתנור- לבדוק את העוגה לאחר חצי שעה. כל אחד והתנור שלו. קיסם או סכין חדה שמשמשת לבדיקה מוכנות העוגה, צריכים לצאת מעט לחים.

מה עושים?

מפוררים את העוגה הקנויה לתוך קערה, אפשר עם האצבעות- לכדי פירורים. מוסיפים את החומרים היבשים ומאחדים את הכל.את ממרח השוקולד, את השקדים ואת הביצה מוסיפים בסוף, האחד אחרי השני.

טיפ: תשתמשו בכוס המידה (חצי כוס) שבה שמתם את השמן, גם לממרח השוקלד- הוא ייצא ביתר קלות.

** חג שמח !!!  אשמח לתגובות שלכם  ***