עוגיות פרג טבעוניות

עוגיות פרג טבעוניות

מכירים את שעה 16:00, שעה שלא משנה מה תעשו, איפה תהיו ועם מי- תמיד ( ולי זה קורה וגם לכל מי שאני מכירה) יש את הצורך בכוס קפה ומשהו מתוק ליד. בטוח שמכירים.  רק קפה לבד לא הולך.

מה יותר מתאים מעוגיות טעימות שהוכנו בבית על ידכם? בטח גם תביאו לעבודה כדי להשוויץ- אז קדימה. יש לכם פה את המתכון.

וחשוב לציין שהן טבעוניות וקלות להכנה ומכילות רכיבים בריאים יחסית- אז אני מרשה לכם לאכול גם 2....

טיפ חשוב: כדי למנוע מרירות מהפרג, יש לקנות אותו במשקל בחנות תבלינים או בסופר במחלקת התבלינים ולבקש שיטחנו לכם במקום. בבית- יש לשמור בהקפאה.

מה צריך?

1 כוס קמח כוסמין מלא

3/4 כוס פרג

1/2 כוס סוכר קוקוס אורגני

1/4 כוס שוקולד צ'יפס מריר פרווה

1/4 כוס קוקוס

1/4 כוס סומסום

1/4 כוס שמן זית

1/4 כוס חלב סויה

1 כף של מחית תפוחים ללא סוכר

מה עושים?

מחממים תנור ל 170 מעלות.

לקערה מנפים את קמח הכוסמין ומוסיפים לו את שאר החומרים היבשים, למעט פצפוצי השוקולד המריר. מערבבים ומוסיפים את החומרים הרטובים. מאחדים את הכל ומוסיפים את השוקולד המריר.

יוצרים כדורים- אפשר בעזרת 2 כפות או בעזרת ידיים רטובות. כ 12 עוגיות, תלוי בגודל. לשים על נייר אפייה עם מעט רווח בין העוגיות.

זמן אפייה כ 15-20 דקות  תלוי בסוג התנור ועוצמתו. לא לתת לעוגיות להתקשות בתנור יתר על המידה, הן ממשיכות להתקשות גם מחוץ לתנור.

עוגיות בריאות ללא סוכר

עוגיות בריאות ללא סוכר

כלום עבודה, מעט מצרכים ויהיו לכם עוגיות נפלאות! תפתחו את הבוקר עם קפה ועוגיה ותצאו ליום חדש עם חיוך על השפתיים.

הזמן שלוקח לי לכתוב את המתכון הוא יותר מזמן הכנת העוגיות...

מה צריך?

1/2 כוס קמח שיפון מלא     2 כוסות שיבולת שועל דקה    

1/4 או 1/2 כוס ( תלוי כמה אוהבים) גרעיני דלעת     1/4 כוס שמן זית     3/4 כוס סילאן ללא סוכר

מה עושים?

מנפים את הקמח לקערה ומוסיפים את שיבולת השועל ואת גרעיני הדלעת. מערבבים ומוסיפים את שמן הזית ואת הסילאן.

לערבב את הכל עד לאיחוד כל הרכיבים.

ליצור כדורים ( או בעזרת ידיים עם מעט מים או בעזרת 2 כפות) ולשים על תבנית עם נייר אפייה.  יוצאות כ 10 עוגיות.

תנור

מחומם מראש ל 180 מעלות.  זמן אפייה משתנה מתנור לתנור. יש לבדוק את העוגיות לאחר רבע שעה- הן מתקשות ומשחימות מעט.  לא להשאירן יותר מידי בתנור כי הן יתקשו גם מחוץ לתנור.

                                      בתאבון!       

        

עוגיות פרג טבעוניות ובריאות

עוגיות פרג טבעוניות ובריאות

אתם כבר מכירים אותי, אז לא אכביר במילים. אני אוהבת לאפות ושיהיה קל ולא מסובך. העוגיות הבאות עוהות להגדרה הזו בדיוק.  הן רכות, נימוחות ועסיסיות. כל ביס מהן הוא חגיגה של טעמים. אני אוהבת מאוד לשחק עם מצרכים במטבח ולהמציא בכל פעם משהו חדש וטעים.

אז מי רוצה לאפות עוגיות קלות להכנה, טבעוניות ו"על הדרך" גם בריאות?

מה צריך?

1 כוס קמח כוסמין מלא

3/4 כוס פרג טחון טרי ( לקנות, לטחון במקום הקנייה ולשים בפריזר)

1/2 כוס סוכר קוקוס אורגני

1/4 כוס שוקולד צ'יפס מריר פרווה

1/4 כוס קוקוס טחון

1/4 כוס סומסום

1/4 כוס שמן זית

1/4 כוס חלב סויה

1 כף מחית תפוחים ללא סוכר

מה עושים?

מנפים את הקמח לקערה ומוסיפים את הפרג. בעזרת מטרפה מערבבים את הקמח והפרג . יש לשים לב אם יש גושים בפרג- אם יש אז לפוררם. מוסיפים את סוכר הקוקוס, את הקוקוס ואת הסומסום ומערבבים . מוסיפים את החומרים הרטובים ואת השוקולד צ'יפס.  מאחדים את הכל לכדי עיסה אחידה.

תנור

מחומם מראש ל 170 מעלות לכ 20 דקות ( תלוי בסוג התנור ועוצמתו).  יש לשים לב שהעוגיות לא מתקשות לגמרי בתנור. הן יתקשו עוד מעט מחוץ לתנור ולא צריכות להיות קשות לגמרי.

האפייה בתבנית התנור על נייר אפייה או על משטח סיליקון. יש להכין כדורים מהעיסה ולשטח מעט על תבנית האפייה. העוגיות לא מתפשטות ולכן לא צריך לעשות רווחים גדולים ביניהן. יוצאות כ 13 עוגיות, תלוי בגודל.

בתאבון !!

עוגיות קוקוס וטחינה חלומיות !

עוגיות קוקוס וטחינה נהדרות ללא ביצים 

טוב, אז אתם כבר יודעים שאני אוהבת מאוד את המטבח ונימצאת שם בכל רגע פנוי ( אגב, גם כשאני לא שם, הראש לא מפסיק לעבוד ולחשוב על מתכונים), ובכל פעם שאני הוגה מתכון והוא מצליח- אני גאה מאוד, במיוחד אם אנשים לא מפסיקים לאכול והחמיא...

המתכון הזה קל מאוד להכנה ( כמו רוב מתכוניי, אתם כבר יודעים) ומכיל שמן זית ( לא מרגישים, נשבעת)  וטחינה, כך שאתם תשמחו שהילדים יאכלו אותן.  העוגיות נימוחות ומזכירות במרקמן עוגיות רייבה ( עוגיות חול).

אז... בלי דיבורים רבים בואו ניגש למלאכה הכיפית.

מה צריך ?

חצי כוס קמח     שקיק ( 100 גרם) של אבקת סוכר מנופה ( אני השתמשתי באבקת הסוכר של שופרסל)     1 כוס קוקוס טחון      כף מים            רבע כוס שמן זית      חצי כוס שמנת מתוקה להקצפה  38%          חצי כוס טחינה גולמית משומשום מלא

מה עושים?

מנפים את הקמח ואת אבקת הסוכר לקערה. מוסיפים את הקוקוס ומערבבים. מוסיפים את המים ואת השמן זית ואת הטחינה הגולמית ומערבבים לכדי עיסה אחידה. לבסוף מוסיפים את השמנת להקצפה.

תנור

מחומם מראש ל  180 מעלות.

יוצרים מעין כדורים מהעיסה, בעזרת 2 כפות או 2 כפיות. מניחים בתבנית שעליה נייר אפייה במרווחים. העוגיות מתפשטות מעט בתנור בזמן האפייה.

אפייה

כ 25 דקות. העוגיות מזהיבות. לא לייבשן בתנור- הן מתקשות מחוץ לתנור.

העוגיות נשמרות עד שבוע בכלי אטום.

בתאבון !!

עוגיות סומסום סופר טעימות !

עוגיות סומסום - סופר טעימות !

עוד לפני שתגידו הופ- העוגיות כבר יהיו בתנור.

העוגיות קלות להכנה וכ"כ טעימות ואווריריות.  קיבלתי עליהן מחמאות רבות ואני יותר משמחה לחלוק אתכם את המתכון שלי.  (:

בבקשה:

**  שקיק אבקת סוכר ( 100 גרם)  ** 2.5 (שתיים וחצי) כוסות סומסום  ** 1 כוס קמח רגיל מנופה  ** 1/4 כוס שמן זית  ** 1/2 כוס סילאן  ** 1/4 כוס חלב סויה

מערבבים חומרים יבשים ומוסיפים אליהם את הרטובים. מאחרים לכדי עיסה אחידה. יוצרים עיגולים בעזרת 2 כפות ומניחים בתבנית עם נייר אפייה.  עוגיה לצד עוגיה ומשאירים מעט רווח

תנור מחומם מראש ל 160 מעלות לכ 20 דקות.  העוגיות לא צריכות להאפות עד כדי התקשות יתר. הן יתקשו מעט בתנור, ואז להוציא אותן. הן יתקשו בחוץ אך יישארו נימוחות

עוגת גזר ודבש (:

עוגת גזר ודבש: טעימה , נימוחה, מלאה בטעמים

ביקשו ממני מתכון לעוגת גזר. מכיוון שאנחנו גם לקראת ראש השנה ( בעוד כחודש וחצי, אבל מי סופר...), אמרתי לעצמי שאתפוס 2 ציפורים במכה אחת: גם עוגת גזר וגם דבש! ישבתי, חשבתי, תיכננתי, קניתי, הכנתי ואפיתי. העוגה יצאה פשוט מושלם!!  אני מעידה על כך, בן זוגי וכן חבריו לעבושה שאהבו מאוד את נימוחות העוגה והעסיסיות שלה. העוגה קלה להכנה ( אני לא מפתיעה אתכם בזה, נכון?) ואתם וודאי תמצאו את עצמכם אופים אותה פעמים רבות. אגב, העוגה הזו מתאימה לכל ימות השנה, לא לחג ספציפי או אירוע. מגיע לכם לאכול עוגה נהדרת תמיד !

מה צריך?

** 1.5 כוסות קמח רגיל  מנופה ** חצי כוס קמח מלא ** 2 כפיות אבקת אפייה ** 1 כוס של גזר מקולף ומגורר ** 1 כוס צימוקים מסוננים שהושרו במים רותחים במשך רבע שעה ( חצי כוס צימוקים כהים וחצי כוס צימוקים בהירים)

 ** חצי כוס שמן זית ** חצי כוס מים ** חצי כוס חלב ** 1 כוס דבש ** 2 ביצים בטמפ' החדר 

מה עושים?

פשוט מאוד:  לערבב קמחים ואבקת אפייה. להוסיף את שאר החומרים ולערבב עד לאיחודם, לא לערבב יתר על המידה.

תנור.ותבנית

תנור מחומם מראש ל 175 מעלות. תבנית עגולה גדולה, אפשר חד פעמית. אופים כ 40 דקות, יש לבדוק את העוגה מידי פעם כי הזמן תלוי גם בעוצמת וסוג התנור. קיסם יוצא מעט לח. העוגה נהדרת לאחר יום במקרר.

אופים ונהנים!!  אשמח לשמוע איך יצא  (:

עוגת בננות טבעונית

עוגת בננות טבעונית

העוגה הבאה היא טבעונית, בריאה וטעימה עד אימה  (:  היא נולדה כאשר אני הסתכלתי על הבננות שהיו לי בבית, והן הסתכלו עליי בחזרה... ממש תחילתו של סיפור אהבה....  מה לעשות איתן ואיך אגנוב כמה מהן מבלי שהחבר יבחין בכך? טוב, אם אקח רק 2 אולי הוא לא ישים לב?  לא רק שלא שם לב, אלא אכל את העוגה בתאבון ושיבח אותה  (:  ואני הצלחתי במשימות!

אגב, לא תצטרכו לשטוף כלים רבים מכיוון שהעוגה לא מצריכה הרבה "כלי עבודה".  שנתחיל במשימה?

מה צריך?

** כוס קמח מלא ** כוס קמח רגיל ** 2 כפיות אבקת אפייה ** חצי כוס סוכר קנים ** חצי כוס שמן זית ** חצי כוס טחינה גולמית מסומסום מלא ** כוס משקה אורז  ** מיכל של מעדן סויה בטעם שוקולד ** 2 בננות חתוכות ** רבע כוס פצפוצי שוקולד מריר פרווה

מה עושים?

מנפים קמחים לקערה ומוסיפים להם את החומרים היבשים, אליהם מצטרפים החומרים הרטובים. לא לערבב יתר על המידה, אלא רק להטמיע את כל החומרים לכדי עיסה אחת.

תנור

מחומם מראש ל 175 מעלות. הבלילה מתאימה ל 2 תבניות אינגליש קייק.  כ 40 דקות עד שקיסם יוצא מעט לח.

חשוב- לצנן את העוגה במקרר, כך תצא הכי טעימה ומגובשת בטעמיה.

עוגת אננסים מקורמלים משגעת !!

עוגת אננסים מקורמלים משגעת !!

אתם כבר מכירים אותי ויודעים שאני ממציאה ואופה עוגות מיוחדות.  העוגה הזו נולדה לאחר שקיבלתי משופרסל קופסה של טבעות אננס משומרות. הן הסתכלו עליי ואני עליהן, ונפלה החלטה: מהן תאפה עוגה ! ( כמו מכל חומר גלם אחר איתו אפשר לאפות... אף חומר גלם לא חומק מפניי....)

לעוגה הזו דרושים מעט יותר זמן כי יש להכין כמה דברים מראש, אולם לא דברים מסובכים וזה יהיה שווה את ההשקעה.

תהיה לכם עוגה נהדרת וקייצית, עסיסית ונימוחה. קדימה- לעבודה

מה צריך?

לקרמול האננס:  ** 7 פרוסות אננס משומרות **25 גרם חמאה ** 3 כפות סירופ אננס ** רבע כפית אבקת אגוז מוסקט ** שקיק סוכר וניל ** 1 כפית דבש 

לעוגה: ** 1 כוס קמח תופח ** שלושת רבעי כוס סוכר ** חצי כוס קוקוס

** 40 גרם ( חצי שקית פודינג וניל) ** שליש כוס פתי בר מריר טחון ** כף שמן זית ** רבע כוס שמנת מתוקה  **2 ביצים בטמפ' החדר

מה עושים?

טוחנים פתי בר מריר, אפשר גם לא לטחון דק דק, אלא גס יותר למי שאוהב.( כך יצאו לכם חתיכות של פתי בר).

את פרוסות האננס שמים במחבת ומקרמלים עם החמאה, סירופ האננס, אגוז מוסקט, סוכר וניל ודבש, עד שהרוטב מסמיך מעט. מורידים מהאש ומסננים את האננסים מהרוטב. מצננים וחותכים את האננסים לחתיכות.

בקערה שמים את שאר חומרי הגלם אחד אחרי השני, מערבבים לעיסה אחידה- ומוסיפים את חתיכות האננס.

תנור, זמן אפייה ותבניות

175 מעלות לכ 40-45 דקות ( תלוי בסוג התנור). קיסם יוצא מעט לח. 2 תבניות אינגליש קייק.  לאחר האפייה יש לצנן את העוגות ולשים למנוחה במקרר. העוגות נהדרות לאחר קירור, וכן- הן יהיו רכות ולחות. זה המרקם שלהן. ניתן לשים גם בתבניות קטנות של מאפינים ולהכין עוגות אישיות.

עוגת אפרסק חלבית ללא גלוטן (:

לשבועות ובכלל- עוגת יוגורט אפרסקים ללא גלוטן

אתם כבר מכירים אותי, נכון?  יודעים שיש לי "שיגעון" של אפייה. אני מנצלת כל רגע פנוי ( ואין לי הרבה) להיות במטבח, לתכנן מתכונים, לקנות מצרכים, להמציא וליצור עוגות חדשות.  גם בלילה, אגלה לכם בסוד, אני לא סופרת כבשים, אלא סופרת עוגות ומתכונים...חחחח  מתכננת את העוגות הבאות ואת הצילומים, מחכה בהתרגשות לבוקר כדי להוציא לפועל את מה שחלמתי.

שבועות הוא החג האהוב עליי. אני צמחונית ואוהבת מאוד מוצרי חלב ומאכלי חלב. אה, כן, וגם עוגות חלביות...ברור, לא? אוהבת מאוד את שולחן החג האביבי, את הצבע הלבן שמשתלט ברוך, את העובדה שאני יכולה לאכול מהכל כי את הכל אני אוהבת. ולא רק בגלל המאכלים אלא בגלל הקיץ שמגיע!!!  העונה האהובה עליי  (:

אין לי הרבה זכרונות ילדות מהחג הזה משום מה... לא יודעת למה....אה, כן, אני ניזכרת. יש לי זכרונות והם זכרונות שליליים.  למה?  כי כשהייתי ילדה נהגו לזרוק בשכונה ביצים ומים, בעיקר מים. בלונים מלאי מים שניזרקו מהחלונות והתנפצו על המדרכות ( ועל האנשים), רובי מים וכל מה שהכיל מים... אוחחחחח- כמה ששנאתי את זה!!   אבל אני עושה תיקונים בשנים האחרונות והם לא כוללים מים ובטח לא על הבגדים : סיורים במחלבות, בייקבים, סדנאות לשבועות. הכי אוהבת לשוטט בין המדפים בסופרים ולראות את המוצרים החדשים שיצאו לכבוד החג.

אני מחפשת דרכים קלות ופתרונות מהירים לעוגות טעימות, מיוחדות ללא פשרות על איכות, אולם לא להשתעבד למטבח. בלי הקצפות, הקרמות, ג'לטינים וכדומה. עוגות גבינה דורשות תשומת לב רבה, לעיתים הרבה עבודה, ובינינו- למי יש זמן בימינו? אני פיצחתי את הקוד והוכחתי שגם עוגות בחושות לא נופלות ברמתן מעוגות מפוארות.  את העוגה הבאה תכינו בהנאה רבה ותשמחו לקשט בה את שולחן החג. אגב, היא לא רק לשבועות, זה לא שתקבלו קנס באם תאפו אותה בשאר ימות השנה...חחחח

העוגה היא ללא גלוטן מה שהופך אותה לבריאה יותר ומכילה גם שמן זית. יהיו לכם פחות ייסורים ותאכלו לאכול עוד פרוסה  (:  

מתכון אתם רוצים?  טוב, לשם כך התכנסנו, לא?

מה צריך?

** 1 וחצי כוסות קמח תמי תופח ( או 1 וחצי כוסות קמח תמי רגיל) ** חצי כוס קמח שקדים טחונים

( הערה: באם לא משתמשים בקמח תמי תופח אלא בקמח תמי, תוסיפו 2 כפיות אבקת אפייה) ** שני שליש כוס סוכר ** שקיק סוכר וניל ** פחית שימורים קטנה של פלחי אפרסקים ( השתמשתי בשימורים של שופרסל) ** שליש כוס שמן זית (השתמשתי בשמן של שופרסל) ** 1 כוס חלב 3% ( השתמשתי בחלב של שופרסל) **1 כוס + כף של פרילי/ יוגורט אפרסק **1 ביצה

מה עושים?

מסננים את הסירופ של האפרסקים המשומרים ( כ שלושת רבעי כוס) ושמים בצד. חותכים לחתיכות את פלחי האפרסקים המשומרים.

לקערה ניכנסיפ כל החומרים היבשים, לערבב אותם קלות. מוסיפים את סירופ האפרסקים, שמן זית, חלב ויוגורט אפרסקים. הביצה שמערבבים בניפרד מצטרפת לבסוף. לא לערבב יתר על המידה את הבלילה אלא עד לקבלת מרקם אחיד.  לתבנית יוצקים בלילה, מעליה שמים את חתיכות האפרסקים ויצקים עוד בלילה מעל. מתאים ל 3 תבניות אינגליש קייק. אפשר להכין גם עוגות אישיות כמובן

תנור- 180 מעלות. . כ 40 דקות ( שוב, תלוי בסוג התנור שלכם). העוגה תופחת יפה, קיסם יותא יבש.

ניתן להכין קצפת ולשים על העוגה. ניתן להגיש עם פלחי אפרסקים טריים ומרעננים.

העוגה מזכירה מאוד עוגת גבינה אפויה.  תהנו !!

עוגת מחית חלבה ושוקולד מריר ללא גלוטן

עוגת מחית חלבה ונטיפי שוקולד מריר-  ללא גלוטן  (:

לפני פסח קניתי הרבה חבילות של קמח תמי. קמח תמי הוא קמח ללא גלוטן ( דומה מאוד לקמח רגיל, לא תרגישו בהבדל). לקמח תמי יש סוגים רבים, וכל אחד מסוגיי הקמחים- יש לו ייעוד ומבדילים ביניהם גם לפי צבעי האריזות. יש נם קמחים להכנת עוגות בחושות, להכנת לחמים, לביסקוויטים, לעוגות שוקולד.  אני השתמשתי לעוגות שלי בקמח תמי כתום ובקמח תמי ורוד, שזו תערובת להכנת ביסקוויטים.

העוגה טעימה מאוד, ומתאימה לכל אחד- גם לצלייאקים כמובן. שוב, לא תרגישו שזו עוגה ללא גלוטן.

אז מה עושים?  הולכים למזווה, למקרר ולסופר- באם צריך, אוספים /קונים את המצרכים ומכינים את העוגה  (:

מה צריך?

י* 1 כוס של קמח תמי כתום  ** 2 כוס של קמח תמי ורוד ( תערובת להכנת ביסקוויטים) ** כף אבקת אפייה ** חצי כוס שמן זית ** 2 כפות סוכר חום ** 1 כוס מחית בטעם חלבה ( נועד למילוי עוגות ולממרח )** שליש כוס שמנת מתוקה להקצפה ** 1 כוס חלב ** שני שליש כוס מיץ תירוש ענבים ( אני השתמשתי במיץ של שופרסל) ** שליש כוס של ברס ( אגוזים מתוקים טחונים) ** חצי עד שני שליש ( תלוי כמה אוהבים) של פצפוצי שוקולד מריר ** 3 ביצים בטמפ' החדר

מה עושים?

2 סוגי הקמח ניכנסים לקערה ביחד עם אבקת האפייה. ערבוב קל. מוסיפים את הסוכר ואת הברס. ערבובון להטמעה. שמן זית, שמנת מתוקה, חלב, מיץ ענבים וחלבה ניכנסים בזה אחר זה. לערבב את הכל עד להטמעת החומרים, אך לא להגיע לערבוב יתר. הביצים ( שאותן שוברים בניפרד לפני הכנסתן לתערובת, זוכרים? )- ניכנסות אחת אחרי השניה ( יש להטמיע כל ביצה בניפרד בתערובת. פצפוצי שוקולד מריר ניכנסים מצטרפים בסוף לחגיגה.

תנור?

180 מעלות, לבדוק את העוגות לאחר כ 35 דקות, קיסם יוצא יבש. זמן האפייה תלוי בסוג התנור שלכם.

תבניות?

הבלילה מתאימה ל 2 תבניות חד"פ עגולות, ל 2 עגולות עם חור באמצע , גם לאינגליש קייק כמובן. ניתן להכין גם קאפייקייס אישיים למסיבות ולילדים, ובכלל- לכולם, כבר אמרנו?

טיפ

למי שלא מוצא או אין לו מחית חלבה, ניתן להשתמש ב כוס של חלבה ( לפורר אותה)

** אשמח לתגובתכם לאחר שתאפו  (:

עוגת קפה שנאפית במיקרוגל!! טבעונית ועם המרה קטנה- תתאים גם לפסח והיא גם פרווה!

עוגת קפה בחושה במיקרוגל!! טבעונית ויכולה להיות ללא גלוטן

עוגה טעימה ונימוחה לעצלנים, לרווקים, לסטודנטים, למי שאין לו תנור, למי שאין לו זמן, למי שהאורחים הגיעו בהפתעה, למי שרוצה לפנק עם עוגה ליד הקפה של 16:00, למי שמתלבט על קינוח לפסח, למי שרוצה עוגה ללא גלוטן, ובעצם- למי לא? אה, כן- לחובבי הקפה באשר הם (ואני ביניהם).

הוזמנתם לארוחה ורוצים להביא קינוח? אין לכם משהו מתוק לאכול בפסח?

יש לכם 13 דקות? קדימה- לעבודה ולמלאכה!

את העוגה הזו מכינים עם כף מדידה וקערה. סקרנים? גללו למטה, למתכון.

מה צריך?

** 10 כפות קמח  ** 4 כפות סוכר חום  ** 2 כפות של קפה מגורען או נמס ( אם אתם אוהבים טעם חזק של קפה- תשתמשו במגורען)                    ** 2 כפות אבקת אפייה  ** 8 כפות חלב סויה  ** 4 כפות של מחית תפוחים ללא סוכר   ** 4 כפות שמן זית   ** 2 כפות של סירופ מייפל

מה עושים? 

מנפים את הקמח לקערה ומוסיפים את כל החומרים בזה אחר זה. את הבלילה שמים בתוך תבנית קרטון עגולה בינונית. אם רוצים עוגות אישיות- קאפקייקס- שימו בתוך תבניות עגולות אישיות.זמן במיקרוגל על העוצמה הכי גבוהה- 10 דקות. אתם כבר תראו שהעוגה תופחת ונאפית.

חשוב- אם אתם שמים את הבלילה בתבניות קטנות אישיות או בתבניות של קאפקייקס, תבדקו אחרי 5 דקות את העוגות.

רוצים כשר לפסח / ללא גלוטן? החליפו את הקמח, בקמח תמי כתום שהוא ללא גלוטן או בקמח תמי תופח כחול או בקמח תופח אוסם כשר לפסח. אם אתם משתמשים בקמח תופח- אין צורך להוסיף אבקת אפייה או לנפות את הקמח.

***  טיפ טיפ טיפ- העוגה טעימה יותר כשהיא אחרי הקפאה והפשרה, או לילה במקרר.