עוגיות
פרג טבעוניות
מכירים את שעה 16:00,
שעה שלא משנה מה תעשו, איפה תהיו ועם מי- תמיד ( ולי זה קורה וגם לכל מי שאני
מכירה) יש את הצורך בכוס קפה ומשהו מתוק ליד. בטוח שמכירים. רק קפה לבד לא הולך.
מה יותר מתאים
מעוגיות טעימות שהוכנו בבית על ידכם? בטח גם תביאו לעבודה כדי להשוויץ- אז קדימה.
יש לכם פה את המתכון.
וחשוב לציין שהן
טבעוניות וקלות להכנה ומכילות רכיבים בריאים יחסית- אז אני מרשה לכם לאכול גם
2....
טיפ חשוב: כדי למנוע
מרירות מהפרג, יש לקנות אותו במשקל בחנות תבלינים או בסופר במחלקת התבלינים ולבקש
שיטחנו לכם במקום. בבית- יש לשמור בהקפאה.
מה צריך?
1 כוס קמח כוסמין מלא
3/4 כוס פרג
1/2 כוס סוכר קוקוס
אורגני
1/4 כוס שוקולד צ'יפס
מריר פרווה
1/4 כוס קוקוס
1/4 כוס סומסום
1/4 כוס שמן זית
1/4 כוס חלב סויה
1 כף של מחית תפוחים
ללא סוכר
מה עושים?
מחממים תנור ל 170
מעלות.
לקערה מנפים את קמח
הכוסמין ומוסיפים לו את שאר החומרים היבשים, למעט פצפוצי השוקולד המריר. מערבבים
ומוסיפים את החומרים הרטובים. מאחדים את הכל ומוסיפים את השוקולד המריר.
יוצרים כדורים- אפשר
בעזרת 2 כפות או בעזרת ידיים רטובות. כ 12 עוגיות, תלוי בגודל. לשים על נייר אפייה
עם מעט רווח בין העוגיות.
זמן אפייה כ 15-20 דקות תלוי בסוג התנור ועוצמתו. לא לתת לעוגיות
להתקשות בתנור יתר על המידה, הן ממשיכות להתקשות גם מחוץ לתנור.
