יום חמישי, 9 ביולי 2015

עוגת בננות טבעונית

עוגת בננות טבעונית

העוגה הבאה היא טבעונית, בריאה וטעימה עד אימה  (:  היא נולדה כאשר אני הסתכלתי על הבננות שהיו לי בבית, והן הסתכלו עליי בחזרה... ממש תחילתו של סיפור אהבה....  מה לעשות איתן ואיך אגנוב כמה מהן מבלי שהחבר יבחין בכך? טוב, אם אקח רק 2 אולי הוא לא ישים לב?  לא רק שלא שם לב, אלא אכל את העוגה בתאבון ושיבח אותה  (:  ואני הצלחתי במשימות!


אגב, לא תצטרכו לשטוף כלים רבים מכיוון שהעוגה לא מצריכה הרבה "כלי עבודה".  שנתחיל במשימה?

מה צריך?

** כוס קמח מלא ** כוס קמח רגיל ** 2 כפיות אבקת אפייה ** חצי כוס סוכר קנים ** חצי כוס שמן זית ** חצי כוס טחינה גולמית מסומסום מלא ** כוס משקה אורז  ** מיכל של מעדן סויה בטעם שוקולד ** 2 בננות חתוכות ** רבע כוס פצפוצי שוקולד מריר פרווה

מה עושים?

מנפים קמחים לקערה ומוסיפים להם את החומרים היבשים, אליהם מצטרפים החומרים הרטובים. לא לערבב יתר על המידה, אלא רק להטמיע את כל החומרים לכדי עיסה אחת.

תנור

מחומם מראש ל 175 מעלות. הבלילה מתאימה ל 2 תבניות אינגליש קייק.  כ 40 דקות עד שקיסם יוצא מעט לח.

חשוב- לצנן את העוגה במקרר, כך תצא הכי טעימה ומגובשת בטעמיה.



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה