עוגת שוקו-וניל כשרה לפסח

עוגה מואי טעימה וכשרה לפסח!!  עוגת שוקו- וניל

פסח מעבר לפינה ואני הכינותי מראש כמה עוגות כשרות לפסח. את העוגה הזו יאהבו כולם, ובעיקר הילדים, וכמו שאמר לי בן הזוג ( שהוא הנסיין הראשי של העוגות ושפן הניסיונות שלי....)- יש לעוגה טעם כמו הדייסה של פעם.  (: בגלל השילוב של ממרח שוקולד וממרחית בטעם חלב.

לא אכתוב יותר מכיוון שאתם בטח עסוקים בניקיונות ומחפשים מתכונים לחג המצות. אז....קבלו את העוגה הכשרה !

מה קונים ומה צריך ?

** חצי כוס קמח תופח כשר לפסח  ** 1 כוס קוקוס ** שליש כוס סוכר ** שליש כוס שמן ** שליש כוס של שמנת ( 9%, 15 % או 27 %) ** שליש כוס חלב  ** 2 כפות גדושות של ממרח שוקולד ** 2-3 כפות גדושות של ממרחית בטעם חלב **  1 ביצה בטמפ' החדר

יאללה- מה עושים עכשיו?

מערבבים קלות את החומרים היבשים בקערה ( לא לנפות את הקמח) ומוסיפים את השמנת, החלב והשמן. פותחים ביצה לתוך כוס חד פעמית או קערית קטנה וטורפים אותה קלות, ומוסיפים לבלילה. את הממרחים מוסיפים בסוף ומטמיעים בבלילה. לא לערבב יותר מידי, רק עד להטמעה של כל החומרים.

תנור 180 מעלות לכ 40 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש או לח מעט מאוד.

מתאים לתבנית עגולה רב פעמית בקוטר 26 או 2 תבניות אינגליש קייק בינוניות.

   חג שמח !!