עוגת חלבה וסניקרס!
עוגת חלבה וסניקרס- העוגה המתוקה שכל אחד יאהב
הייתי בסופר. כן- כך מתחיל לו הסיפור...אני אוהבת להסתובב בסופרים, לראות מה חדש על המדפים, לראות מה אקנה לעוגות, מתחילה לפתח רעיונות למתכונים ממש שם- ליד המדפים העמוסים כל טוב. מחלקות האפייה והמתוקים הכי קורצים והכי מזמינים. בין שיטוטיי בסופר לאחרונה, ראיתי חבילה של חטיפי מיני סניקרס. נישבעת לכם שהם עשו לי עיניים. הבטחתי להם שאחשוב על רעיון ואחזור לקחת אותם. הסתובבתי עוד קצת, על מדף אחר ראיתי חלבה. לא חלפו מספר שניות וחזרתי למדף כדי לקחת את חטיפי הסניקרס. הם וחלבה יהיו שילוב מנצח בעוגה- כל החלטתי. החלטתי וקיימתי. מוכנים להתאהב?
מה צריך?
** 1.5 כוסות קמח ** 1/4 כוס קמח שקדים ** 2 כפיות אבקת אפייה ** חצי כוס חלבה מפוררת ( לקחת חלבה ולפורר )או חצי כוס דחוסה של חלבה מסולסלת ** 2 כפות סוכר חום ** 1/4 כוס שמן ** 1 כוס שמנת מתוקה להקצפה 38% ** 1 כוס חלב ** 11 חטיפי מיני סניקרס ** 2 ביצים בטמפ' החדר
מה עושים?
חומרים יבשים- לערבב בקערה, להוסיף את הנוזלים ולהטמיע לכדי עיסה. מוסיפים את הביצים. חותכים את חטיפי הסניקרס ומוסיפים לבסוף לבלילה.
תנור
170 מעלות מחומם מראש. 2 תבניות אינגליש קייק. כ 40 דקות, תלוי בתנור, לבדוק אחרי חצי שעה. קיסם יוצא יבש
מוזמנים לספר לי איך יצא (:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה